- 2020-10-06
気になる！乾燥食材の栄養価 生とドライフードの違い
野菜や果物、乾燥させると栄養はどうなるの？？ 私がドライフードに興味を持ち始めた頃、一番気になったのが食材の『栄養価』。 乾燥させると野菜のや果物の栄養はどうなるんだろう？？とかなり調べました。 当時はあまり情報がなく大変でしたが、ドライフードが人気だったアメリカで何冊か本を見つけることができ、納得しながら乾燥食材を毎日口にしています。 ここでは乾燥食材の栄養についてのお話です。 食材の栄養につい […]
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