- 2020-10-03
ヘルシーおやつ・おつまみに！ピリ辛オクラチップスの作り方
夏野菜が美味しい季節になりました。 オクラはネバネバ美味しい夏野菜。家庭菜園などで育ててらっしゃる方も多いのではないでしょうか？ オクラの果実はどんどんと急に大きくなり、気付けば大きくなりすぎた！ということもよくあります。 収穫時は一気に沢山収穫できることもあり、新鮮なうちに使いたいけどどうしよう？と悩むことも。 悩んだ時は私は迷いなく乾燥させています。 また、味をつけて乾燥させるとオクラチップス […]
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ローフード
- 2020-10-04
自宅で作る無添加の自作グリーンスムージーパウダーレシピ 話題のケール粉末入り
スムージーはたっぷりと野菜・果物を入れて作ると日頃の食生活で不足しがちな栄養分、ビタミンやミネラルなどを効率的に摂取し補うことができるとして近年人気のです。 朝食代わりにスムージーを飲んでる方多いのではないでしょうか？ 私も朝食の代わりや野菜が足りてないなと思った時にすすんで飲んでいます。 しかし新鮮なお野菜・果物を毎日数種類ストックしておくのは至難の技です。 特に葉っぱ野菜は痛みが早く、すぐに傷 […]
- 2020-10-06
パリパリ 自作ケールチップスの作り方 ヘルシーおやつ・おつまみに！
栄養がギュッと詰まった新鮮な野菜を乾燥させ、美味しいおやつ・おつまみが作れます。 ヘルシーで美味しく自家製なので添加物も含まれていません。 ケールはアメリカでは『スーパーフード』と呼ばれるほどバランスの良い栄養がギュッとつまっている野菜です。 しかし、痛みが早く、すぐにシナっとしてしまいます。 新鮮なうちに乾燥させ、ゆっくりと栄養満点ケールを満喫しましょう。 また、生で食べると独特の苦味があるケー […]