- 2018-08-01
おやつに！サラダに！スナックに！自宅で簡単に作れるドライフルーツミックスレシピ
缶詰を使ってとても簡単に作れるドライフルーツミックス。 色んな果物が入っていて見た目もカラフルで見た目も可愛いおやつです。 焼き菓子に加えたり、朝食のヨーグルトや昼食・夕食のサラダに加えたりと便利に使えます。 また、登山やキャンプなどアウトドア好きの方にはナッツミックスに合わせて混ぜ、トレイルミックスをつくって休憩中のエナジー補給用のスナックにもおすすめです。 &nbs […]
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アメリカ
- 2020-10-03
便利に使える乾燥ニンニクの作り方と使いかた インフューズドオイルや蜂蜜漬けにも
いろんなお料理に大活躍するニンニク。 あ！ニンニク買い忘れた！ という時はありませんか？ 私はよくあります。ニンニクを使う料理をニンニク無しで作るとやはり何か物足りない味になります。 ニンニクはたくさん買って常備しておきたい！というのが私の希望なのですが、すぐに芽が出てしまったり、鮮度が落ちてしまったり。湿気の多い季節にはカビが生えてしまったこともありました。 料理の必需品の１つである食材ニンニク […]
- 2020-10-06
【乾燥野菜】干し椎茸・マッシュルームの作り方とコツ
乾燥しいたけ・干し椎茸はスーパーでも買えますが、外国産の物が多く、国産の物は割高になります。 また、海外に住んでいる方には日本産の干し椎茸はもっと効果な物になり、アジアンスーパーで販売されている物はほぼ中国製です。 国産の物が欲しいけど高いな…（日本） 安心して使える干し椎茸が欲しいな…（海外） そう思われている方、自宅で自家製の干し椎茸・マッシュルームを作ることをおすすめします。 とっても簡単で […]
- 2020-10-06
ワンコやみつき！ココナッツ風味のさつまいもチップス｜ドライフードメーカー愛犬の為のレシピ
愛犬も大喜び！安心無添加のさつまいもスティックレシピです！ 愛犬にも健康でいてもらいたいですよね。 近頃はドックフード、キャットフード、おやつもなかなか品質に対して不安感を感じるようになってきました。 市販のペット用のおやつには多くの添加物が含まれていたり、 外国製で安心感がないものも多くあります。 そこで作り始めたのが、『自家製』おやつ。 自家製のものはもちろん無添加です。そして、何が入っている […]