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アイデア・レシピ

  • 2020-10-03

愛犬健康おやつ 自製豆腐ジャーキーの作り方 低カロリーダイエット中のわんちゃんにも

近年いろいろなニュースを見て、ペットフードの安全性も不安になります。 我が家では愛犬に与えるおやつなどはできるだけ手作りする工夫をはじめています。 ここでは、我が家の愛犬が好きなおやつの1つ、豆腐ジャーキーの作り方をご紹介したいと思います。 豆腐には犬の健康をサポートする栄養分が豊富にふくまれているといわれています。また、低カロリーなのでダイエット中のわんちゃんのおやつとしてもおすすめです。 1. […]

  • 2020-10-04

自宅で作る無添加の自作グリーンスムージーパウダーレシピ 話題のケール粉末入り

スムージーはたっぷりと野菜・果物を入れて作ると日頃の食生活で不足しがちな栄養分、ビタミンやミネラルなどを効率的に摂取し補うことができるとして近年人気のです。 朝食代わりにスムージーを飲んでる方多いのではないでしょうか? 私も朝食の代わりや野菜が足りてないなと思った時にすすんで飲んでいます。 しかし新鮮なお野菜・果物を毎日数種類ストックしておくのは至難の技です。 特に葉っぱ野菜は痛みが早く、すぐに傷 […]

  • 2020-10-04

あと一品何かが足りない!そんな時に便利な自家製即席パンプキンスープの作り方

こんにちは! ドライフード生活を楽しんでいるアメリカ在住主婦です。 「どれだけ手を抜き、食卓を色鮮やかにして充実させれるか」という研究に日々励んでいます。 そんなズボラ料理に、乾燥食材がとっても便利! 今日は簡単に作れる、自家製半インスタントのかぼちゃスープをご紹介したいと思います。 1.カボチャの下準備 カボチャスープを作る時はカボチャが柔らかくなるまで火を通しさないといけませんので、その下準備 […]

  • 2020-10-05

無添加ドライフルーツを使った健康朝ごはん・ミューズリーレシピ|不足がちな栄養ミネラル補給に

健康思考の高い欧米人の間で大人気の朝食メニュー『ミューズリー』。 現代の食生活に不足しがちな栄養成分を手軽に得れる、おすすめの食品です。 家で作った無添加のドライフルーツを加えると、香りもとても良く、見た目も可愛く満点の朝ごはんです。 新鮮な果物をトッピングするのもいいですよ! ここではいつも私が家で作っているミューズリーのレシピを簡単にご紹介したいと思います。 1.欧米で人気のミューズリーとは […]

  • 2020-10-05

便利!自家製のインスタント食 ミートパスタ|ドライフードメーカーレシピ

家庭用ドライフードメーカーを使って 自家製の登山食・非常食・インスタント食品が簡単に作れるのはご存知ですか? 私は山歩きが大好きで、以前は市販の登山食やブースト食、スナックを持参していましたがいつもなぜか物足りなく感じ(特に量)、いつからか自分で作るようになりました。 また、乾燥食材は長期保存が可能で持ち運ぶのも簡単。 登山食やキャンプ食にだけでなく、非常食や自家製インスタント食品として使えてとて […]

  • 2020-10-05

完熟バナナを使った、砂糖・添加物不使用の自家製チョコバナナキャンディー|フルーツレザー・レシピ

近年アメリカで流行っている、『レザー(Leather)』と呼ばれるものをご存知ですか? 野菜や果物からピュレを作り乾燥させたもので、お菓子としてそのまま食べたり、 また、スープやディップなど他のお料理に使うこともできます。 私はこのレザーをキャンディーのように間食に楽しんでいます。 また、自然な食材の甘みを生かして砂糖不使用・添加物不使用で作れますので安心して食べれます。 さらに、しっかり乾燥させ […]

  • 2020-10-06

風邪対策・喉のイガイガにオススメ!自家製ブレンドティー|乾燥食材・フードドライヤーレシピ

自宅で作った乾燥食材を使って、簡単にオリジナルのハーブティーが作れます。 あ!風邪かな? 喉がイガイガする… そんな時にぜひおすすめしたい、自家製ハーブブレンドティー。 喉がスッとし、爽やかな風味で 体をポカポカと温めてくれ、免疫力もアップ! りんごのほのかな甘い香りに包まれながら、リラックスできます。 1.材料 ①.乾燥タイム:ティースプーン1杯程度   ②.乾燥ジンジャー:2〜3片 【乾燥野菜 […]