お肉・お魚

• 2020-11-25

自家製イカの一夜干し・スルメ作り方・無添加で簡単おすすめ保存方法

完食・おやつ、おつまみ、料理に美味しく楽しめるイカの一夜干し・スルメ。 実は自作で簡単に作れます。 家庭用フードドライヤーを使えば、出来上がりまでにかかる時間はたったの２〜６時間。（イカの厚さ・大きさによります。） 自宅で作るスルメは無添加で作れるので安心。 イカは痛みが早いですが乾燥させると長く保存できるようになるので、一夜干しやスルメ作りはおすすめの保存方法でもあります。 私は釣り女子。 イカ […]